Lunch Trelleborg: Trelleborgs lunchmenyer på samma ställe

Torsdag

Dansk fläskstek, serveras med kokt potatis, brun sås, rödkål och äppelmos

Ärtsoppa

Pannkakor med jordgubbssylt och grädde

* * * * *

Lunchbuffé

135Kr

Alltid minst två rätter (kött, fisk & fågel), salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe & kaka ingår!

Alternativet-torsdag 21.11.

Dagens rätt

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Hedvigsoppa serveras med surdegsbröd

* * * * *

Dagens rätt

120Kr

Ingår smör, bröd, sallad, dryck, samt kaffe

Torsdag

Dagens: Stekt fläsk med löksås eller brunsås och kokt potatis och lingon

Dagens special: Färsbiff med löksås, inlagd gurka, purjolökspotatis och lingon

Extra special 2: Dansk fläskstek med brunsås, valfri potatis, äpplemos och rödkål

Extr a special: Pannbiff med brunsås, stekt lök, valfri potatis och lingon

110Kr

Veckans special: Pannkaka 3 st med sylt och grädde

50Kr

* * * * *

Dagens lunch (servering)

100Kr

Torsdag 21.11.

Asiatisk kokosgryta med kyckling och curryris

Alternativ

Serveras endast på

Lever Angle

140Kr

* * * * *

Dagens rätt

110Kr

Affärslunch

150Kr

I alla lunchrätter ingår det salladsbuffé, nybakat bröd och kaka, samt kaffe och dryck

Torsdag

Ärtsoppa, senap, pannkakor

* * * * *

Dagens lunch

125Kr

Inkl salladsbuffé och kaffe

Lunchmeny och a la cartemeny

Kom till oss och prova nya smaker både på tallriken och i glasen

Vår meny ändras allt eftersom det kommer in roliga råvaror baserade på vad säsongen erbjuder

Vår a la cartemeny är dynamisk och ändras från dag till dag

Blev du nyfiken

Kolla in vår lunchmeny och a la cartemeny

Oxjärpar med kantarellsås -

139Kr

Potatispuré, lingonsylt & pressgurka

Halstrad rödingfilé -

139Kr

Sandefjordsås, friterad kulpotatis, rostad butternutpumpa

Lasagne al forno -

139Kr

Spenat & parmesantopp

Krämig vitsparrissoppa -

139Kr

Örtolja & mozzarellabaguette

Torsdags special -

139Kr

(serveras varje

Torsdag)

Ärtsoppa med rimmat fläsk & fläskkorv, pannkakor med sylt & grädde

Moules frites -

195Kr

Vin- & gräddkokta blåmusslor, pommes frites, hemmagjord aioli & rostat bröd

Har du önskemål om vegetariska alternativ

Prata gärna med personalen så hjälper vi dig!

Salladsbuffé, hembakat bröd, isvatten & kaffe samt något sött till kaffet ingår alltid (Köket stänger kl. 21:00)

FÖRÄTTER

Krämig vitsparrissoppa -

175Kr

Halstrade pilgrimsmusslor, örtolja, husets brioche

Dryckestips: Marcel Hugg Riesling Reserve -

115Kr

Toast med tunt skivad oxfilé -

185Kr

Hemmagjord lökring, frissésallad, sriracha mayo

Dryckestips: Maubet Rouge -

105Kr

Kantarellstuvning på smörstekt lantbröd -

185Kr

Toppas med färskriven parmesan & grönkålschips

Dryckestips: Umani Ronchi Montepulciano d’Abruzzo -

99Kr

Vårrullar fyllda med rödbetor & Chevré -

135Kr

Soja- & chilidipp

Dryckestips: Boutinot ’La Fleur Solitaire’ -

115Kr

SILUETTS, KLASSIKER

Råbiff, halv eller hel -

165Kr,245Kr

Rågbrödskrutonger, friterad silverlök, tryffelkräm & parmesan

Helrätt serveras med pommes

Moules frites -

245Kr

Dryckestips: Reine Juliette Picpoul de Pinet -

110Kr

Irländsk Tomahawk 1kg -

849Kr

Grillade primörer, bearnaisesås & chimichurri, välj mellan pommes frites, eller potatisgratäng (rek. för 2 personer)

Dryckestips: Governo La Bestia Rosso -

110Kr

HUVUDRÄTTER

Röding med blåmusselsås -

295Kr

Dillslungad delikatesspotatis, löjrom & grönkålschips

Rimmad torskrygg med räktopping -

285Kr

Brynt smör & dillslungad delikatesspotatis

Dryckestips: Bretonnier Muscadet Sur Lie -

110Kr

Lammracks -

325Kr

Potatisgratäng med Chevrétäcke, smörreducerad rödvinssås, stekta morötter & rödbetscréme

Dryckestips: Belvento Sireno -

110Kr

Grillad tunt skivad pluma -

275Kr

Saltkokt potatis, Café de Parissmör, grillad paprika & silverlök

Linguine med het scampi -

255Kr

Marinerasås (kan göras vegetarisk med primörer)

Dryckestips: Bardolino Classico -

120Kr

DESSERTER

Chockladsensation -

155Kr

Fylld med hallon- & vitchokladmousse, mandelflarn

Dryckestips: Rozés Special Reserve Tawny Port -

20Kr

/cl.

Sorters glass -

95Kr

Bärscoulis & kaksmulor

Dryckestips: Alasia Moscato d’Asti -

99Kr

Stekta äpplen med kanel -

135Kr

Vaniljmarscapone, kahluasirup & citronmeliss

Dryckestips: Alasia Moscato d’Asti (alt)

99Kr

Espresso Martini -

139Kr

Crème brûlée -

125Kr

Honungsmarinerade jordgubbar & physalis

Dryckestips: Petit Guiraud Sauternes -

25Kr

/cl.

Meddela oss om ni har allergier, vill ha veganskt eller om ni har någon annan preferens, så ska vi ta väl hand om er

* * * * *

Dagens lunchmeny (kött/fisk/vegetariskt)

139Kr

Lägg till: Salladsbuffé / Levain surdegsbröd / Vispat smör / Isvatten / Kaffe +

14Kr

Dagens lunch på Tegelberga Golfklubbs restaurang Goosebumps

145Kr

I samtliga rätter ingår kökets sallad, nybakat bröd, lättöl/mineralvatten samt dagens dessert & kaffe

Dagens lunch

95Kr

Inklusive soppa, kaffe & te.

Lunchbuffé på Kockens Hörna Trelleborg

110Kr

inkl. dagens soppa och två varmrätter, salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe.

Dagens pizza

110Kr

ink. Salladbuffé, valfri dryck & kaffe.

Stor sallad & Smoothie

115Kr