Linnéa Art Restaurant Kosta Boda Art Hotel lunch

TORSDAG - Glaserade kamben serveras med bakad potatis, BBQ-sås, coleslaw sallad & grillad majs

* * * * *

Dagens lunch på Linnéa Art Restaurant Kosta Boda Art Hotel

245Kr

Barn från

125Kr

Helglunch

Lördag &

Söndag

från

345Kr

I lunchen ingår salladsbuffé, kaffe och kakor

FREDAG - Ryggbiff serveras med västerbottenost-potatisgratäng, konfiterad tomat & rödvinssås - Småländsk helgbuffé VECKANS, VEGETARISKA - Friterad tofu Pokebowl med risnudlar, avokado, inlagda morötter, grönsaker & yuzumajonnäs BISTRO Bookmaker sandwich - Ryggbiff, dijonsenap, sallad Serveras med ägggula, pommes frites & pepparrot Hamburgare, - Veganska hambugare, Cheddar, bacon, lök, tomat, pickles, sallad, hamburgerdressing, pommes frites & tryffeldipp Kosta Bodas räksmörgås, handskalade räkor serveras med (ÄGG), majonnäs, citron & dill Serveras på tekaka från Kosta bageri Ceasarsallad med kyckling & bacon eller halloumi - / Romansallad, ceasardressing, krutonger, kapris, oliver & tomater BARNMENY Barnhamburgare - Serveras med pommes & ketchup Pasta Bolognese - Pannkakor - Serveras med sylt & grädde EFTERRÄTT, Glass med bär - Crème Brlée - Kaffemeny Espresso - Dubbel Espresso - Macchiato - Cappuccino - Café Latte-a la carte meny Förrätter Sotad laxrygg - Serveras med pepparrotsemulsion, soya tapioka & krispbröd med havssalt från Kosta Bageri Bakad polenta med västerbottenost - Serveras med stekta kantareller, spenat, macademianötter & emulsion på krondill Svartvinbärsglaserad vildsvinrevben - Serveras med spetskålsallad & skysås Svensk löjrom från Bottenviken - Serveras med briochebröd, gräslök, creme fraiche, rödlök & citron Varmrätter Kalvrostbiff - Marinerade i timjan, serveras med sås på grönpeppar & cognac, spenat, rödvins kokta rotfrukter och krispig potatisterrine Halstrad rödingsfilé - Serveras med brynt smörhollandaise, betor, fiskcrackle & laxrom Friterade risottobollar-med parmesan & citron, serveras med bakad spetskål och pinjenötter samt tryffelemulsion Svensk entrecte-med pommes frites och rostade grönsaker samt såsbricka med rödvinssås, bearnaise & rökt chili aioli Dessert Vit chokladmousse-i form av Kostas världskonstnär Bertil Valliens kända glashuvud Brains Smaksatt med Kosta Old Tom gin, serveras med browniebotten, citrussås, apelsincurd & färska bär Tarte Tatin på päron - Serveras med calvadosglass & sås på passionsfrukt Creme Bruleé - Ostar från Kosta Delikatess - Serveras med knäckebröd från Kosta Bageri & marmelad Barnmeny Fisk med dillslungad potatis - Serveras med brynt smör och grönsaker Pasta Bolognese - Pannkakor - Serveras med sylt och grädde Barnhamburgare - Serveras med pommes & ketchup Glass för barn - Vegansk mat finns alltid i vårt kök, fråga kocken!

Bordsbokning sker via telefon eller mail: Supémeny för hotellpaketet Om du har bokat ett av våra hotellpaket är det denna tre rätters supe som ingår Dryck eller vinpaket beställer du separat, SE pris för vinpaket nedan Vi erbjuder även en vegetarisk supé Trerätters supé Förrätt Sotad laxrygg Serveras med pepparrotsemulsion, soya tapioka samt krispbröd med havssalt från Kosta Bageri Varmrätt Kalvrostbiff marinerad i timjan serveras med sås på grönpeppar och cognac, spenat, rödvins kokta rotfrukter & krispig potatisterrine Dessert Vit chokladmousse i form av Kostas världskonstnär Bertil Valliens kända glashuvud Brains Smaksatt med Kostas Old Tom gin serveras med browniebotten, citrussås, apelsincurd & färska bär Vegetarisk trerätters supé Förrätt Bakad polenta med västerbottenost Serveras med stekta kantareller, spenat, macademianötter & emulsion på krondill ot Varmrätt Friterade risottobollar med parmesan & citron Serveras med bakad spetskål och pinjenötter samt tryffelemulsion Efterrätt Tarte Tatin på päron Serveras med calvadosglass & en sås på passionsfrukt Vegansk mat finns alltid i vårt kök, fråga kocken!

Barnmeny-välj mellan: Fisk Serveras med dillslungad potatis, brynt smör & grönsaker Pasta Bolognese Pannkakor Serveras med sylt och grädde Barnhamburgare Serveras med pommes & ketchup Bordsbokning sker via telefon eller mail: Fest och högtid Ingen händelse är för liten att fira! Ni kanske har varit tillsammans under många år eller nyligen träffats Fyller jämt Ny tjänst eller fira att du trivts bra under många år Träffa familjen under en högtid eller dra ihop gänget under en helg

Vi vill vara en del av det unika ögonblicket, utifrån era önskemål och ideér skräddarsyr vi ert arrangemang Kontakta vår bokning; Vår kunniga personal hjälper mer än gärna till att skapa en oförglömlig upplevelse Bordsbokning: Bordsbokning sker via telefon eller mail

* * * * *

Dagens lunch på Linnéa Art Restaurant Kosta Boda Art Hotel

245Kr

Barn från

125Kr

Helglunch

Lördag &

Söndag

från

345Kr

I lunchen ingår salladsbuffé, kaffe och kakor

Dagens lunch på Linnéa Art Restaurant Kosta Boda Art Hotel

245Kr

Barn från

125Kr

Helglunch Lördag & Söndag från

345Kr

I lunchen ingår salladsbuffé, kaffe och kakor.

Söndag (kl)

Lunch kl

Lördag &

Middag kl

* * * * *

Dagens lunch på Linnéa Art Restaurant Kosta Boda Art Hotel

245Kr

Barn från

125Kr

Helglunch

Lördag &

Söndag

från

345Kr

I lunchen ingår salladsbuffé, kaffe och kakor