Julbord Sida 3

Julbord på Hovs Hallar på fredagar och lördagar 29 november till den 7 december 2024 från kl 18.00

745Kr

Barn upp till 12 år betalar 348 kronor för julbord inkl en julmust. Tillkommer på bokningen.

Barn över 12 år – 18 år betalar fullt pris

Dryckespaket

295Kr

Dryckespaket innehållande två starköl & två snapsar finns att beställa på plats

Datum: 29 november – 7 december 2024 (Fredagar och lördagar enbart)

Tid: Från 18:00

Julbord 2024 på Grand Hotel Marstrand från

995Kr

Julbordet serveras i perioden 22/11 - 22/12/2024.

Fredagar från kl 18.30

Lördagar från kl 14.30

Vi avslutar alltid året på bästa sätt med Grands traditionsenliga och stämningsfulla julbord. Vi lägger allt vårt krut på att servera ett genuint julbord i världsklass med största kärlek till hantverket och julens fantastiska råvaror. Värmen från den glödande elden i Paradisparken öppnar våra sinnen och traditionsenligt dukas högtidens alla läckerheter upp i köket och i lustgården intill levande ljus. Att få dekorera ett hotell från 1892 i julskrud är en riktig ynnest.

MENY

Grands klassiska julbord buffé

Julbord i Västerås på Kajplats9 21 november - 23 december 2024 skaldjursbuffé från

750Kr

Pris från 750 kr till 1295 kr.

Barnpris: 50kr året upp till 12 år därefter fullt pris

Måndag - Tisdag 850kr

Onsdag - Torsdag fr 850kr

Fredag - Lördag fr 950kr

Lördag lunch fr 750kr

Söndag 950kr

Vegansk 3-rätters meny

560Kr

Sittningstid: 2h30min

MENY

Buffé

Kallt & Sillbord

Gubbröra • Skagenröra • Inlagd sill • Senapssill • Currysill • Västerbottenost •

Kryddost • Skärgårdssill • Matjessill • Tonfisktartar • Varmrökt laxmousse •

Kallrökt lax • Gravad lax • Räkcocktail • Ägghalvor med räkor •

Löjromscanapé • Julskinka • Charkuterier • Sikaforsröra i tunnbröd •

Apotekarnas senap • Comte • Stilton • Brie • Päronmustardo

Tillbehör

Focaccia • Krutonger • Aioli • Hovmästarsås • Rödbetssallad •

Tabasco • Citron • Schalottenlöksvinägrett • Brynt smör •

Chiligarlicmajonnäs • Bearnaisesås • Inkokt rödkål

Varmt

Janssons frestelse • Hummersoppa • Kokt potatis • Rockefeller-ostron •

Vitlöksgratinerade musslor • Prinskorvar från Nibble •

Hemtrillade köttbullar • Kolgrillad ryggbiff • Baby back ribs • Kålsallad •

Calamares • Potatisgratäng • Scampi pil pil

Skaldjur

½ Hummer pp • Färska Smögenräkor • Rökta räkor •

Havskräftor • Krabbklor • Ostron

Dessert Plateau

Vindruvor • Kex • Egentillverkade glassar & sorbet • Mandelmussla •

Hjortronmylta • Vispad grädde • Chokladboll • Chokladtryffel •

Julgodis • Lakritstarté • Crema catalana • Fruktsallad •

Mjuk pepparkaka med lingonfrosting • Praliner • Saffransdammsugare

Julbord på Bellevue i Hjo 29 november - 20 december 2024

469Kr

Bellevue bjuder in till en smakupplevelse med traditionella rätter och nya favoriter, serverade direkt till bordet. Perfekt för både små och stora sällskap som vill njuta av en lugn, god och stämningsfull julmiddag.

En kall och en varm bricka dukas fram med julens läckerheter och givetvis ett vandrande gottebord med kaffe! Under lördagar erbjuds även live-underhållning. Förbokning krävs.

Julbord på Green Hotel Tällberg, Dalarna 29 november - 14 december 2024

695Kr

Barn mellan 2-15 år

150Kr

Julbord datum 2024:

Fredag 29 november 18.00

Lördag 30 november 17.00

Fredag 6 december 18.00

Lördag 7 december 17.00

Torsdag 12 december 18.00

Fredag 13 december 18.00

Lördag 14 december 17.00

14 december julbord med julshow med The Hebbe Sisters & Duo Sentire.

MENY

KALLT

Inlagd sill

Senapssill

Currysill

Svartvinbärssill

Örtgravad strömming

Vitlöksströmming

Stekt inlagd strömming

Gravad lax med hovmästarsås

Kallrökt lax med örtsås

Varmrökt Lax med vitlöksspenat

Lax- och skaldjurspaté med forellromsås

Ägghalvor med majonnäs och räkor

Kalvsylta

Farfars- och Gustafskorv

Leverpastej med saltgurka

Viltpaté med cumberlandsås

Tjälknöl med potatissallad

Julskinka med tre sorters senap

Grönsallad

Rödbetssallad

VARMT

Köttbullar

Prinskorv

Julkorv

Revbensspjäll

Rödkål

Julgräddsås

Lutfisk med bèchamelsås och tre sorters peppar

Janssons frestelse

Dopp i grytan

Blomkål

Brödbuffé med vört- och lantbröd

Julost

DESSERTBORD

Ris à la malta

Chokladmousse

Saffranspannacotta

Knäck

Ischoklad

Wienernougat

Rispuffar

Dadlar, fikon och torkade aprikoser

Nötter

Pepparkakor/småkakor

Romerska bågar

Julskum & Twist

Frukt

Ostbricka

Julbordsbuffé på Matsalen Strand Hotel i Visby 29/11-14/12 2024, onsdag till lördag

649Kr

I priset ingår vårt gedigna dessertbord, glögg och kaffe.

Julbord 2024 med Julshow DIE HARD - The Christmas show på Clarion Hotel Malmö Live

1635Kr

Priset inkluderar fördrink, gastronomisk upplevelse, garderob, två enheter öl/vin samt underhållning i världsklass.

Datum 2024

29 November

5 December

6 December

12 December

13 December

Julbord 2024 i Skellefteå på The Wood Hotel by Elite från

695Kr

Julbordet serveras onsdag-lördag mellan 4-24 december 2024.

Onsdag-torsdag 695 kr/person

Fredag-lördag 795 kr/person

Lunch (jultallrik) 245 kr/person

Barn 0-4 år: gratis

Barn 5-12 år: 225 kr/barn

Julbord på Vessel i Limhamn, Malmö 27 november - 21 december 2024 Julbordsbuffé från

595Kr

Kväll: Tisdag - Torsdag

795Kr

Lunch: Fredag - Lördag

59Kr

Kväll: Fredag - Lördag

895Kr

Dryckespaket med 3 enheter öl, vin eller snaps:

345Kr

Barn 0-3 år Gratis

Barn 4-12 år Halva priset

Jullunch: Fredag - Lördag 12:00-15:30

Julbord Kväll: Tisdag - Torsdag 17:00-23:00 (Fredag - Lördag 17:00-00:00)

Stängt: Söndag - Måndag

Julbordsbuffé 2024 Meny

Kalla

Romsill, senapssill, Brantevikssill & Vessel’s egna inlagda sill

Gravad & varmrökt lax

Rökta räkor, färska räkor & aioli

Skagenröra

Ägghalvor, stenbitsrom, skagenröra & dill

Hovmästarsås & romsås

Julskinka, salami, patéer, leverpastej, rostbiff, kalvsylta & kalkon

Dillslungad potatis

Rödkålssallad med granatäpple & rostade pumpakärnor

Grönkålssallad, rödbetssallad & picklade, inlagda grönsaker

Ostar, tomat- & Fikonmarmelad

Rågbröd & Vörtbröd

Friterat tunnbröd, surdegsbröd & knäcke

Varma

Köttbullar, prinskorvar, lammkorvar & revbensspjäll

Pulled pork

Chicken wings citrus black pepper

Burnt ends på svensk rapsgris

Janssons frestelse

Brunkål

Grillad brysselkål

Gottebord

Ris á la malta, kanel & saftsås

Krämig chokladtriangel

Chokladmoussé

Hemgjord saffranskaka med vitchoklad

Dadlar, fikon & nötter

Stor godisbuffé

Pepparkakor & fruktfat

Julbord på Grand Hotel Lund 22 November - 24 December 2024 från

695Kr

Julbordet serveras från buffé, på kvällar från den 22:e november och för lunch från den 29:e november, till och med den 24:e december. Priset inkluderar dessutom Grands hemmagjorda glögg vid ankomst (med eller utan alkohol) samt avgift för garderob.

Priser

Lunch måndagar till fredagar

695Kr

Mellansittning på fredagar

695Kr

Kvällar och helger

995Kr

Julafton (24/12 2024)

1395Kr

Barn upp till 4-12 års ålder betalar

595Kr

Ankomsttider

Ankomst lunch kl 12.00-13.00 på vardagar (sittningstid 2 h)

Ankomst lunch kl 12.30-13.00 på helger (sittningstid 2 h)

Ankomst mellansittning kl 16.00 på fredagar och lördagar (sittningstid 2 h)

Ankomst kväll kl 18.00-19.00 på måndagar till torsdagar (sittningstid 2,5 h)

Ankomst kväll kl 18.30-19.30 på fredagar och lördagar (sittningstid 2,5 h)

Ankomst kväll kl 16.30-18.00 på söndag (sittningstid 2,5 h)

Ankomst julafton kl 12.30-13.00 och 16.00-16.30 (sittningstid 2,5 h)

Julshow ABBA Christmas by the Sea på Pite Havsbad i Piteå fredagar och lördagar mellan 29 november till 14 december 2024 Show+middag från

885Kr

Det kommer bli magiska kvällar med god mat, hits och härliga historier som avslutas med ett klassiskt diskotek med Clabbe som DJ.

Jultapas på Restaurang Möckeln 11&13 december 2024

375Kr

Onsdag 11/12 kör vi julkväll 18.00

Fredag 13/12 är det jullunch 11.30

18-20 rätter komponerade av våra elever med inpsiration från det traditionella julbordet med smaker som rullar sig likt julkulor under granen (ni med husdjur hemma kan säkert relatera).

Julmeny 2024 på Isola Bella i Visby från

495Kr

En social meny där maten serveras i skålar och fat som skickas runt bordet, samla ihop familjen, kompisgänget eller kollegorna och kom in i den italienska stämningen.

Lilla julmenyn

495Kr

Bruschette miste

Grillat bröd med olika pålägg/röror

Caprese

Tomat och mozzarellasallad

Antipasti misti

Urval av våra charkuterier, ostar och grönsaker

Pesto verde e pollo

Pasta penne med grönpesto, grädde och grillad kyckling

Pasta con filetto di manzo e tartufo

Pasta penne med lök, vitlök, tryffel, grädde och oxfilé

Tartufo con cioccolate fondente

Chokladtryffel

Stora julmenyn

725Kr

Bruschette miste

Grillat bröd med olika pålägg/röror

Antipasti misti

Urval av våra charkuterier, ostar och grönsaker

Carpaccio

Tunna skivor av ryggbiff med tillbehör

Pesto verde e pollo

Pasta penne med grönpesto, grädde och grillad kyckling

Pasta con filetto di manzo e tartufo

Pasta penne med lök, vitlök, tryffel, grädde och oxfilé

Grigliata mista

Grillad fläslksida, kyckling och ryggbiff med pommes, sallad, rödvinssås, basilikaaioli

Gino

Jordgubbar, kiwi och banan gratinerade

Med vit choklad, toppad med vaniljglass

Julmeny på Jensens Bøfhus i Malmö City 6/11/24 - 7/1/25 från

399Kr

2 rätters

399Kr

3 rätters

449Kr

JULMENY

Förrätt: Kallrökt lax med färska räkor på en botten av färsk sallad

Huvudrätt: Saftigt anklår med krispigt skinn eller glaserad fläskfilé med karamelliserad yta serveras med friterade potatisklyftor, färsk rödkålssallad och massor av sås.

Dessert: Krämig Ris á la malta med mandlar och inlagda hallon

Julcatering i Malmö på restaurang FreDa49 i Kockum Fritid från 22 november 2024 från

225Kr

Vi leverer julmat i hela Malmöregionen.

Jultallrik inkl moms

225Kr

FreDa´s julsill

Senapssill

Ägg & räkor med dillmajonäs

Gravad lax med hovmästarsås

Lantkorv

Skinka med skånsk senap

Skånsk leverpastej med gurka & torkad lök

Rödbetssallad & köttbullar

Honung & chiliglacerad fläsksida

Ädelost & brieost

Vårt egna grovbröd med smör

Ris ála malta med hallonsås

Vi har även tallrikar som är

Vegetariska jultallikar

Vegan jultallrikar

Fläsk fria jultallrikar

Halal jultallrikar

Julbord catering inkl moms

435Kr

Det kalla

FreDa´s kräftsill

Senapssill

Brantevikssill

Ägg & räkor med dillmajonäs

Gravad lax med hovmästarsås

Lantkorv

Skånskleverpastej med gurka & torkad lök

Skinka med skånsk senap

rödbetssallad

Vårt egna grovbröd med smör

Ädelost & brieost

Det varma

Köttbullar

Prinskorvar

Rödkål

Honung & chiliglacerade fläsksida

Janssons frestelse

Dessert

Ris ála malta med hallonsås

Pepparkaka

Ischoklad

Knäck

Julbord på Bobergs Matsal, NK Stockholm 25 november - 23 december 2024

Klassiskt Julbord i Växjö på Elite Stadshotellet 28/11-21/12/2024 från

670Kr

Kvällsjulbord Onsdag-torsdag

670Kr

Fredag-lördag

780Kr

Julbordet serveras onsdag-lördag mellan 28 november och 21 december 2024.

Vi erbjuder ett traditionellt julbord med en modern twist för en unik upplevelse. Njut av en härlig mix av kalla och varma julklassiker med alternativ för alla, oavsett om du föredrar vegetariskt, kött eller fisk. Dryckespaket kan köpas till, alkoholfritt alternativ finns.

Julbord på Kasai in the sky Stockholm19 november - 21 december 2024 från

895Kr

Första sittningen: 17:00 – 19:30 895 kr

Andra sittningen: 19:45 – Stängning 1 095 kr

Dinner Club med show: 1245 kr

MENY JULBORD OMAKASE

Sushi Moriawase

Chef’s choice

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion

Crispy rice spicy tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Salmon tataki

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Pulled chicken, Kasai mayo, Spring onion, Fried ginger, Crisp salad

Grilled beef

Soy Mayo, Timut glaze, Togarashi

Grilled salmon

Ginger dressing, Apple, Trout roe, Sautéed cabbage

Japanese Kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

VEGETARISK MENY

Sushi moriawase

Chefs choice

Tempura belvedere broccoli

Togarashi, Shizo dressing

Crispy rice edamame & truffle

Crispy portabello, Pickled onion

Semi baked tomato

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Fried artichoke, Kasai mayo, Spring onion, fried ginger, Crisp salad

Grilled cabbage

Fried oyster, Nori, Soy mayo, Crispy ginger

Kombu confit pumpkin

Ginger dressing, Apple, Seaweed caviar, Sautéed cabbage

Japanese kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

Julbord 2024 på Måsen i Stocka

595Kr

Barn 5-12 år per år

20Kr

MENY

Välkomstglögg

Inlagd sill

Curry-äppelsill

Chili-sill

Senapsgravad sill

Grön örtsill

Italiensk sillröra

Sherrysill

Lingonsill

Gästgivareströmming

Vegetarisk inläggning

med aubergine

Gravad lax med hovmästarsås

Rökt lax med cocktailsås

Gästgivareströmming

Kalvsylta med rödbetssallad

Bakad leverpastej

Lammfiol

Belgisk lantpaté med

cumberlandsås

Forbondekorv

Läckökorv

Julskinka

Ägghalvor med laxmousse

Ägghalvor m. persilje-majo

Ägghalvor med räka och majo

Vegetarisk senapsgriljerad

rotselleri

Janssons frestelse

Prinskorvar

Jul-köttbullar

Honungsglaserat

revbensspjäll

Kokt potatis

Rödkål

Brunkål

Julkorv

Gräddstuvad grönkål

Grönkålspaj med ädelost

och valnötter

Finsk morotslåda

Bönbullar

Tillbehör: Chilisenap,

Whiskysenap,

Dundersenap, Äppelmos,

Julknäcke, spisbröd,

Vörtbröd, Cheddarost,

Stilton, 12 kg helost från

Holland, cornichons,

syltlök.

Chokladmousse

Ris a la Malta med saftsås

Godis

Hemgjorda kakor

Saffranspannacotta

Dadelkaka

Panettone

Fruktfat

Ostbricka med ädelostar

Päronmarmelad

Praliner

Kaffebuffé

Inkl. glögg och kaffe

Klassisk julbordsbuffé på O'Learys Ystad onsdag till fredag 4-20 december 2024 från

599Kr

Barn 0-12 år

99Kr

Julbord utan aktivitet

Onsdag & torsdag

599Kr

Fredag

699Kr

Julbord med 1h valfri aktivitet

Ons & Torsdagar

699Kr

Fredagar

799Kr

Julbord i Halmstad på Chalenius & Fredins 29 november - 21 december 2024 från

1003Kr

Julbord DELYX med underhållning från

1093Kr

FREDAGAR

29/11, 6/12, 13/12, 20/12 2024

Pris: 1050 kr ex. moms (1176 kr inkl. moms)

LÖRDAGAR

30/11, 7/12, 14/12, 21/12 2024

Pris: 980 kr ex. moms (1093kr inkl. moms)

KLASSISKA julbord på torsdagar

TORSDAGAR

28/11, 5/12, 12/12, 19/12 2024

Pris: 895 kr ex. moms (1003 kr inkl. moms)

Julbord DELYX Meny

Tilltugg & Grönt

Bakad, friterad & citronpicklad jordärtskocka med ostkräm

Färskostbollar med grönmögelost & pepparkakskross

Rågbröd med en röra på rökt viltkött som toppas med sockrade lingon

Brysselkålssallad med brynt smör & rostade hasselnötter

Helstekt blomkål med saffran & pistage

Apelsin & blodgrape med granatäppelkärnor & rostade valnötter

Grönkålssallad med vinteräpple, apelsin & saltrostade pumpakärnor

Krämig rödkålssallad med vinteräpple

Bröd (Kavring, Vört, Kuvertbröd, Fäbodknäcke med surdeg, Knäckesticks)

Hav

Potatiscanapé med inlagd löksill, gräddfil, löjrom & plockad dill

Matjessill med äpple, friterad pepparrot & rågbrödskrisp

Böckling med senapsvinägrett & kaprisbär

Rökt makrill

Löksill med lagerblad & kryddpeppar

Tranbärssill

Senapssill med grovkornig dijonsenap & hackad dill

Krämig pepparrotssill

Krämig romsill med dill

Krämig sill med basilika & persilja

Stekt inlagd strömming

Dillkokt färskpotatis

Ägghalvor

Krämig räkröra & forellrom

Löjrom med krispig potatis

Gubbröra med syrad schalottenlök & plockad dill

Varmrökt lax från Lillängshamnens Fiskrökeri

Gravad fjällröding med senapsvinägrett

Kallrökt torsk

Räkor

Havskräftor (bara DELYX)

Ostron på is med citron, tabasco eller schalottenlöksvinägrette (Bara DELYX)

Skog

Örtgravad hjortytterfilé med enbär & rosmarin

Cornichons

Rökt vildsvinsskinka

Picklad rödlök

Granrisrökt vildandsbröst

Pickles

Kallrökt älgkorv från Hedmans

Chark

Inlagda rödbetor

Rostbiff på Älginnanlår

Lökkorv från Korvpojkarna

Rödbetssallad med äpple & lök

Rackebajsare från Korvpojkarna

Krispig lök

Varmrökt lammfiol

Skånsk senap

Alspånsrökt fläskkarré från Nyhléns Hugosson

Mild senap

Plommonspäckat sidfläsk från Heberlein

Grovkornig senap

Griljerad julskinka

Bakad gräddpastej från Skåne

Småvarmt

Matpaj med skogssvamp & Kvibille cheddar

Janssons Frestelse med vispgrädde, lök & ansjovis

Halländsk Grönkål med sirap & vispgrädde

Rödkål med kryddnejlika, svartvinbärsgelé & ättika

Ugnsbakad lax med färskost & Kvibillecheddar

Köttbullar på blandfärs från halländska gårdar

Hjortköttbullar med timjan & rosmarin

Älgjärpar med kantarellsås

Prinskorv från Korvpojkarna

Vår hemmagjorda korv

Svensk pluma med honung & ingefära

Ostbricka

Ädla grönmögelost från Skärvången

Linnea vitmögel

Wrångebäcksost

Almnäs tegel

Färska fikon

Bär

Hemagjord marmelad

Kex

Sött

Creme brulee

Saffranspannacotta med pepparkaka & blåbär

Kryddig morotskaka med vaniljmousse

Mandelkaka med bittermandel, mandelmassa & vispad grädde

Mjuk pepparkaka med brynt smör & ädelostfrosting

Chokladbrownie med jordgubbe & vispad grädde

Blåbärspaj med vaniljsås

Mjölkchokladmousse med färska hallon & chokladjord

Smågodis

Apelsiner, clementiner & ingrid marie

Julbord i Sundsvall på Invito 4 December till 21 December 2024 Onsdagar – lördagar

695Kr

Julbordet serveras till bords i omgångar till hela sällskapet.

Första och andra fisken & köttet, snacks, ostar och dessert.

Julbord 2024 i Stockholm på Torpedverkstan Skeppsholmen alla dagar mellan 27 november till den 23 december 2024 från

595Kr

3 olika sittningar: Lunch, eftermiddag, middag.

Priset varierar mellan 595-1095kr Barn under 12 år äter vårt

julbord – alla sittningar – för 295 kronor.

Julbord för privata sällskap, företag & föreningar i Örebro på restaurang Tillsammans 15/11 - 14/12 2024 onsdag-lördag

785Kr

Barn 4-12 år

345Kr

Julinspirerad lunchbuffe 16-20 december 2024 kl 11.30-14.30

275Kr

MENY

Årets julbord kombinerar de klassiska rätterna som vi älskar med moderna smaker & skaldjursbuffé. Avsluta julbordet med en fantastisk dessertbuffé och glöm inte att utforska vårt generösa godisbord!

Jullunch på Operagrillen Malmö Opera 3-20 december 2024 kl.11.30-13.30 från

295Kr

Förbokas senast 24 timmar i förväg.

JULLUNCH MENY

Förrätt

Skagen med löjrom på smörstekt brioche

Vegetariskt alternativ: Rostad butternutpumpa, havtornspuré, timjan- och citronkräm med rostade solrosfrön

Varmrätt

Krispig fläsksida med äppelpuré, rödkål och karamelliserad potatis

Vegetariskt alternativ: Skogssvampsrisotto med friterad fetaost och krispig grönkål